Visit Plomari
Γεύσεις του Πλωμαρίου
Ούζο με μεζέδες, ψάρια και θαλασσινά, ελαιόλαδο, τυριά και πιάτα που ακολουθούν την εποχή: το τραπέζι είναι βασικό μέρος των διακοπών στο Πλωμάρι.
Στο Πλωμάρι αξίζει να απολαύσετε τις πλούσιες γεύσεις της τοπικής παραγωγής. Καθίστε σε μια ταβέρνα στο λιμάνι και την πλατεία, ή αναζητήστε τα κρυμμένα διαμάντια στις γειτονιές της πόλης ή στα παραθαλάσσια σημεία. Δοκιμάστε φρέσκο ψάρι, ντόπιο κρέας, τυριά και μεζέδες της περιοχής.
Το ούζο δίνει τον ρυθμό
Αν καθίσετε σε μεζεδοπωλείο παραγγείλετε ούζο με μεζέ – εσείς επιλέγετε το ούζο και ο ταβερνιάρης τον μεζέ που θα σας φέρει. Στην πατρίδα μερικών από τις πιο γνωστές ετικέτες της Ελλάδας, το ούζο σερβίρεται αργά και συνοδεύεται από μικρά πιάτα. Το κρύο νερό και προαιρετικά ο πάγος το κάνουν γαλακτώδες και πιο ευκολόπιοτο· πιείτε με μέτρο και πάντα μαζί με φαγητό.
Παραγγείλετε ντόπια προϊόντα
Προτιμήστε ψάρια και θαλασσινά που να είναι ντόπια (από το νησί) και αποφύγετε εκείνα του ιχθυοτροφείου. Αν προτιμάτε κρέας, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η Λέσβος έχει εξαιρετικά ντόπια κρέατα. Συμπληρώστε το τραπέζι με τοπικά τυριά, ελιές, σαλάτες, όσπρια, γεμιστά λαχανικά και πιάτα που μαγειρεύονται με ελαιόλαδο.
Από την ταβέρνα στο παντοπωλείο
Μετά το γεύμα, αναζητήστε ούζο, ελαιόλαδο, ελιές, τυριά, γλυκά και σαπούνια σε καταστήματα της πόλης. Θα εκπλαγείτε από την ποιότητα των τοπικών προϊόντων.
Τρεις απλοί κανόνες
- Προτιμήστε τοπικά προϊόντα. Είναι εξαιρετικής ποιότητας και σίγουρα θα είναι πιο φρέσκα.
- Ανάλογα με το είδος του εστιατορίου (ταβέρνα ή μεζεδοπωλείο) επιλέξτε να παραγγείλετε το πιάτο σας ή να μοιραστείτε μεζέδες.
- Να συνοδεύετε πάντα το ποτό σας με φαγητό.